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苅田町を代表するラーメン店、一燈
こちら京都郡苅田町にある人気ラーメン店、一燈（いっとう）に行ってきました。店内はＬ字型のカウンターがあり、ラーメンの注文は玄関の自動扉を開けてすぐ左の券売機で購入していただくシステムです。
[adchord]【絶品】人気のチャーシュー麺
前からここのチャーシュー麺が気になっていて、さっそく注文しました。ご覧とおり多くのチャーシューが☆薄切りのチャーシューをバーナーで焼き、焦げ目を若干つけたチャーシューは焦げの苦さと中身の甘さとがマッチして、絶品のチャーシューとなっております。こちらがそのチャーシュー麺。
麺は細麺でスープはクリーミーな豚骨スープです。ニンニクを入れると、さらに美味しい。チャーシューと麺を絡めて食べると、スープがしっかり絡んで絶妙な美味しさを醸し出します。ご興味があれば是非行ってみてください。
場所はこちら
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